Sucurile de portocale, cu adevarat naturale?

Numeroase persoane obisnuiesc sa consume in fiecare dimineata cel putin un pahar de suc de portocale. Din comoditate, aleg sa nu-si prepare singuri sucul, ci sa il cumpere din magazin. Multi dintre noi ne intrebam daca aceste sucuri sunt naturale 100%?

Multe branduri de sucuri de portocale afirma ca produc sucuri de portocale naturale si afiseaza pe cutie "0% concentrat" sau "100% din fructe stoarse". Insa, multe branduri aleg sa pastreze confidentialitatea retetei de producere a sucului si de cele mai multe ori folosesc in procesul de fabricatie produse chimice in incercarea de a sigura aroma si calitatea la standarde inalte.

Potrivit ABC News, in sucurile precum Tropicana sau Florida, dupa procesul de pasteurizare sunt adagute "pliculete de gust", adica arome naturale care dau "culoare" sucului, dar despre care se preconizeaza a fi daunatoare pentru sanatate.

Directorul executiv al Florida Citrus Processors, Kristen Gunter, a explicat ca adaugarea plicurilor de aroma sunt necesare, deoarece in acest mod este oferit publicului un produs consistent pe tot parcursul anului. De asemenea, el a mentionat ca aroma adaugata nu este facuta intr-un laborator sau printr-un proces chimic, ci este naturala si incheie etapa de pasteurizare.

In plus, producatorii de sucuri au mentionat ca etapa de pasteurizare este absolut necesara in procesul de fabricare, deoarece astfel este prevenit riscul de aparitie a bacteriilor.

Sursa: Daily Mail